ДРУГ РАСТОПИЛ МАСЛО НА ПЛИТЕ, А ЗАТЕМ СДЕЛАЛ ТО, ЧТО ВЫ ТОЧНО ЗАХОТИТЕ ПОВТОРИТЬ!

Приготовления:

МОЙ ЛЮБИМЫЙ ГАРНИР — РАССЫПЧАТЫЙ РИС В СКОВОРОДЕ ЗА 30 МИНУТ! ВСЕГДА ТАК ГОТОВЛЮ РИС!

Вкусный рассыпчатый рис на сковороде можно очень легко и быстро приготовить. Для этого нужно знать несколько секретов, которыми я с вами с удовольствием поделюсь.
Ингредиенты:

БУДЬТЕ БДИТЕЛЬНЫ! ЕСЛИ ПРИ ВАРКЕ СУПА, ОБРАЗУЕТСЯ БОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ПЕНЫ…

Обычно мы заливаем мясо холодной водой и, дожидаясь закипания, тут же начинаем снимать пенку. Пенка на поверхности бульона есть ни что иное, как свернувшийся белок.
При нагревании в холодной воде растворившиеся белки и минеральные соли переходят в воду, а при закладывании мяса в кипящую воду остаются преимущественно в самом мясе.

ЛЕНИВЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАРЕНИКИ.

Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро! Необыкновенно вкусный, ароматный и питательный обед из ленивых картофельных вареников для всей семьи приготовим вместе!
Ингредиенты:

"Ленивый голубец"

Ленивый голубец — это такой один большой голубец, красивый и вкусный, больше похожий на капустный пирог с фаршем, приготовленный в мультиварке.

Ингредиенты:

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ.

Приготовить любимое блюдо часто не хватает времени. Например, приготовление голубцов довольно трудоемкий процесс. Выручат ленивые голубцы – рецепт для очень занятых хозяек. А уж голубцы, приготовленные в виде котлеток, понравятся даже самым переборчивым едокам.
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ.
Потребуется:
500 грамм свежего фарша,
300 грамм капусты,
100 грамм риса,
1 яйцо, соль, перец.

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ

Картофельные зразы получаются выше всех похвал! Нежные, сытные, точно пальчики оближете! Рекомендую!
Легкое и вкусное блюдо 2 в 1. Ингредиенты указаны примерно на 8 довольно больших зраз. Хотите сделать меньше - поделите пропорционально. Я всегда совмещаю приготовление этого блюда с варкой говяжьего бульона на суп - мясо варю с запасом на зразы, так удобнее и быстрее.
Ингредиенты

РИС В ДУХОВКЕ УДИВИТЕЛЬНО!

Если вы никогда не готовили рис в качестве гарнира в духовке, то обязательно попробуйте. Это блюдо требует минимального Вашего присутствия, а получается вкусным и рассыпчатым, как из русской печи.
Ингредиенты:
Рис (длинно зернистый) — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Кубик бульонный (куриный или грибной) — 1 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Приготовления;

КУРИНЫЙ СУП С ЯЙЦОМ

Ингредиенты на 4 л.:

ПО-НАСТОЯЩЕМУ ДОМАШНЯЯ СОЛЯНКА!

Солянка получится сытная, очень вкусная, густая и наваристая. Этот рецепт солянки довольно распространенный, потому что солянка получается очень вкусной и многими любима.

Ингредиенты и приготовление:

КАРТОФЕЛЬ «АННА»: КЛАССИЧЕСКОЕ ФРАНЦУЗСКОЕ БЛЮДО

Картофель «Анна» — классика изысканной французской кухни.
Ингредиенты:
1200 — 1300 г картофеля (5-6 больших клубней)
110 г сливочного масла
3 луковицы лука-шалота (или зеленого лука, только белые части)
соль и молотый черный перец по вкусу
мелко нарезанная петрушка для подачи (по желанию)
Приготовление

КАША «СЛИВУХА» ПРОСТО И БЕЗУМНО ВКУСНО!

Сливуха, сливная, каша пшённая с картофелем и луком – названий много, но всё это одно блюдо. Древнее, исконно русское блюдо. В Черноземье на Руси она известна была как Дикое поле, в Украине – кулеш. Готовится по разному, но принцип один – основной ингредиент – пшено. Та же каша из топора из сказки. Её готовили при длительных переходах обозов из города в город, позже на полевых станах. Да и сейчас она отлично подойдёт для приготовления на костерке в лесу, на речке или на даче. Ещё раз оговорюсь, что рецепты, хоть и похожи друг на друга, но их очень много. Напишу, как готовил я.
Ингредиенты:
Картофель — 2 шт
Пшено — 3\4 стак.
Сало (свежее или солёное) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Перец красный жгучий
Соль
Приготовления;

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ЗАВАРНОЕ ТЕСТО НА КИПЯТКЕ ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ, ВАРЕНИКОВ И ЧЕБУРЕКОВ. СУПЕР!!!

Всегда получаются изумительные — Класс!!!
Ингредиенты:

ЛЕНИВЫЙ РИС

Друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию – Ленивый рис. Блюдо по этому рецепту, готовится быстро, несложно и минимум затрат. И ваша семья всегда сыто накормлена. Попробуйте!
Ингредиенты и приготовление:

ВАРЕНИКИ, КОТОРЫЕ НИКОГДА НЕ РАЗВАРИВАЮТСЯ

Приготовления:
Этот рецепт подойдет идеально тем кто не любит когда тесто в варениках толстое или слишком упруго-жесткое. Вареники, приготовленные по этому рецепту никогда не развариваются, варятся очень быстро (4-5 минут с момента закипания), тесто можно раскатывать ооочень тонко, что я и делаю
Начинку можно брать любую, так же можно из этого теста лепить пельмени.

Нам понадобится:
тесто:

РЕЦЕПТ ТАКОЙ ГРЕЧКИ ПОКОРИЛ ВЕСЬ МИР!

Рецепт такой гречки покорил весь мир! Вкуснотища необыкновенная
Ингредиенты :
 Гречневая крупа - 150 гр .
Фарш мясной - 250-300 гр .
Лук репчатый - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика .
Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
Масло растительное - 2-3 ст.л.
На 3 порции .
Приготовление гречки по - купечески ( с фаршем ) :

СУПЕР ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ

 

Возьмите на заметку супер тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня. Запомните изюминку рецепта. Попробуйте!
Ингредиенты:
 газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
 яйцо 1 шт
 соль 0, 5 ч.л.
 сахар 0, 5 ч.л.
 масло растительное 4 ст.л.
 мука 4 ст. (можно и меньше)

Приготовление:

РАКУШКИ С ФАРШЕМ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ.

Ракушки отварить мин.5
Приготовленным фаршем наполнить ракушки уложить в форму.Залить соусом так и запекать в духовке. Готовится очень быстро!
СОУС

ЭТО ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ СВОДИТ С УМА

Это воздушное тесто для вареников сводит с ума
Хочу поделится рецептом воздушного теста для вареников на пару. Что не заверни в это тесто будет несказанно вкусно! Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение. Это сейчас я готовлю вареники на пару в пароварке, а помню бабушка готовила их выложив на марлечку, завязанной на кастрюле! Рецепт теста для вареников на пару люблю, никогда не изменяю ему, и от всего сердца делюсь им с вами.

Ингредиенты:

кефир — 0,5 литра;
дрожжи — 50 грамм;
яйцо — 1 штука;
сахар — 1 столовая ложка;
соль щепотка;
мука — 800-1000 грамм.
Приготовления;

СЕМГА, ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ

Потрясающее блюдо, приготовленные в домашних условиях. Очень вкусное блюдо, просто шедевр, пальчики оближешь. Рассмотрим, этот простой рецептик:
Ингредиенты: